Антифриз вроде никуда не уходит.
Вот сейчас ехал на работу, достаточно динамично, хорошо притапливая на затяжном серпантине в подъем.
По логам температура поднялась до 100гр и затем не стремилась падать, хотя я потом еще километра 3 спокойно проехал:
https://yadi.sk/d/Y6O5udSKauSC3Q
Масло при этом только до 90 нагрелось